Zielony koktajl ze szpinaku i jabłka

Składniki 

• 2  jabłka
• 2 garście liści szpinaku
• 0,5 cytryny
• 1 łyżka syropu klonowego lub syropu z agawy

Szpinak namoczyć przez 15 min w zimnej wodzie. Jabłka przepuścić przez sokowirówkę, wycisnąć sok z cytryny. Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i blenduj, aż wszystkie składniki dokładnie się zmiksują. Przelej do szklanki i udekoruj :)

Liście szpinaku można zastąpić bazylią