Daktylowe kulki mocy
Składniki
- 0,5 szklanki daktyli namoczonych we wrzątku przez 1 godzinę
- 1 szklanka mieszanki orzechów, migdałów, pestek słonecznika (u mnie nerkowce, ale równie dobre będą laskowe)
- 0,5 szklanki płatków owsianych
- 1 łyżka syropu klonowego lub z agawy (opcjonalnie dla dużych łasuchów)
- przyprawy: kakao, cynamon, kardamon, imbir, szczypta soli (co lubicie)
- do obtoczenia: wiórki kokosowe, sezam, mak, mieszanka cukru pudru z cynamonem i kakao
Przygotowanie
W blenderze lub młynku do kawy mielimy orzechy i nasiona, przekładamy do miski i mieszamy z przyprawami (ilość zależy od Was, masę można próbować)
Płatki owsiane również mielimy i przesypujemy do osobnej miseczki.
Daktyle odsączamy z wody (nie wylewajcie jej może się przydać jak za dużo dodacie płatków owsianych) i miksujemy na gładką pastę.
Pastę daktylową dodajemy do zmielonych orzechów i dokładnie mieszamy. Partiami dodajemy płatki owsiane i ugniatamy do momentu, aż przestanie bardzo kleić się do rąk, ale nadal będzie plastyczna.
Może się okazać, że nie wykorzystacie całej ilości zmielonych płatków, wszystko zależy od daktyli :)
Jeżeli dodacie ich za dużo (płatków) i masa będzie twarda, można dodać odrobinę wody pozostałej po moczeniu daktyli.
Powstałe ciasto chowamy na 15 min do lodówki, żeby się schłodziło i łatwiej formowało.
Kulki formujemy w zwilżonych dłoniach i obtaczamy wybranymi dodatkami.
Przechowujemy w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Smacznego!
Monte z kaszy jaglanej
Składniki
- 150g orzechów laskowych
- 100g kaszy jaglanej
- 1,5 szklanki wrzątku
- 350ml mleka sojowego
- 70g cukru
- szczypta soli
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- orzechy do dekoracji
Przygotowanie
Orzechy rozkładamy na blaszce do pieczenia i prażymy 10-12 min w piekarniku nagrzanym do
190 stC. Orzechy powinny się zarumienić, a skórka łatwo odchodzić. Po uprażeniu studzimy i obieramy.
Kaszę prażymy w suchym garnuszku do momentu, aż zacznie się rumienić. Przekładamy na sitko i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Wsypujemy do garnka i dodajemy 1,5 szklanki wrzątku. Gotujemy pod przykryciem, aż będzie miękka (15-20 min).
Obrane orzechy wsypujemy do miski blendera i zalewamy mlekiem. Blendujemy do czasu, aż konsystencja będzie jednolita. Dodajemy cukier, sól, ugotowaną kaszę jaglaną i blendujemy do uzyskania gładkiego kremu.
Masę dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i ponownie blendujemy (ja dodaję jeszcze 1 łyżkę cukru).
Kremy przekładamy do salaterek, układając na dole warstwę kakaową, a na wierz jasną. Posypujemy orzechami i chowamy do lodówki na 3 godz.
Smacznego!
Rurki z kremem
Składniki
- opakowanie świeżego ciasta francuskiego
- 1 puszka mleka kokosowego (tylko stała część)
- 1 i 1/4 mleka roślinnego (u mnie sojowe)
- 1 op budyniu waniliowego
- 1 łyżka oleju kokosowego (stałego) + do wysmarowania foremek
- 3 łyżki cukru (można modyfikować)
Przygotowanie
Przygotowane rurki pieczemy 10-12 min w temp. 200 st C. Musicie podglądać, czy już jest rumiane i ewentualnie wydłużyć czas pieczenia.
Do szklanki mleka dodajemy cukier i wstawiamy do zagotowania, a w 1/4 mieszamy proszek budyniowy. Jak mleko zacznie bulgotać wlewamy rozmieszany proszek i energicznie mieszając zagotowujemy. Zestawiamy z ognia dodajemy olej kokosowy i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Stałą część mleka kokosowego ubijamy jak na bitą śmietanę i dodajemy stopniowo wystudzony budyń. Mieszamy aż wszystko ładnie połączy się w gładką masę. Jeżeli uznacie, że jest za mało słodka, można dodać cukru pudru i jeszcze chwilę miksować.
Rurki po upieczeniu studzimy na kratce i po pełnym wystudzeniu wyjmujemy z foremek. Nadziewamy kremem za pomocą szprycy i wstawiamy do lodówki na min 2 godziny, żeby krem zgęstniał, ale Ci mniej cierpliwi mogą jeść od razu :)
Smacznego!
* jeżeli jeszcze nie korzystaliście z rurek do pieczenia to warto wiedzieć, żeby nie nawijać ciasta do końca, a zostawić trochę wolnego miejsca na końcach, to ułatwi wyjmowanie foremek po upieczeniu.
Ja stukam o blat z węższej strony rurki i wtedy łatwo się wyjmują :)
Przy nawijaniu krawędzie ciasta muszą nachodzić na siebie, żeby podczas pieczenia nie powstały przerwy, przez które będzie krem uciekał :)
Składniki
- opakowanie wafli tortowych
- 2 puszki schłodzonego mleka kokosowego (tylko stała część)
- 100 g wiórków kokosowych (25 g zostawiamy do dekoracji)
- 4 łyżki cukru pudru
- migdały do dekoracji
Przygotowanie
Stałą część mleka kokosowego ubijamy mikserem z dodatkiem cukru pudru, tak jak na bitą śmietanę, ilość pudru można modyfikować w zależności jak bardzo słodkie desery lubicie. Do ubitego mleka dodajemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.
Powstałą masą przekładamy wafle, zostawiamy trochę masy do obłożenia wierzchu i boków. Ja robię 4-5 warstw.
Posypujemy pozostałymi wiórkami, a wierzch dekorujemy migdałami.
Przechowujemy w lodówce.
Smacznego!
Fasolowy sernik czekoladowy z wiśniami w syropie
Składniki
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka mleka kokosowego (schłodzona w lodówce)
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 kubek mrożonych wiśni bez pestek
- 0,5 kubka cukru
Przygotowanie
Do garnka z grubym dnem przekładamy stałą część mleka kokosowego, dodajemy cukier puder i połamaną na mniejsze kawałki czekoladę. Podgrzewamy na małym ogniu ciągle mieszając, aż czekolada się rozpuści.
Fasolę dokładnie przepłukujemy zimą wodą, dodajemy do masy czekoladowej i dokładnie blendujemy. Przekładamy do małej tortownicy wyłożonej folią spożywczą i chowamy na noc do lodówki.
Wiśnie wkładamy do rondelka i zasypujemy cukrem. Odstawiamy, aż puszczą sok. Gotujemy na małym ogniu, często mieszając, aż cukier się rozpuści i zgęstnieje.
Ukrojony kawałek sernika dekorujemy wiśniami i polewamy syropem.
Smacznego!
Składniki
- 150g wegańskiej margaryny
- 50g cukru pudru trzcinowego
- 150g mąki pszennej
- 75g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki przyprawy korzennej
Przygotowanie
Mikserem ucieramy margarynę razem z cukrem pudrem do uzyskania gładkiej masy. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz przyprawę korzenną. Zagniatamy ciasto kilka minut, formujemy kulę i owijamy folią. Wkładamy do lodówki na 2 godziny.
Rozwałkowujemy ciasto na posypanej mąką stolnicy na grubość 1 cm. Wykrawamy foremkami wybrane kształty.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy ciasteczka zachowując odstępy. Pieczemy w temperaturze 180 st C z termoobiegiem przez około 10 minut.
Studzimy i dowolnie dekorujemy :)
Smacznego!
Bezy
Składniki
- 1/2 szklanki aquafaby (tyle otrzymacie z 1 pusz 400g ciecierzycy)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie
W misce mieszamy cukier puder z mąką ziemniaczaną. Schłodzona wodę po ciecierzycy wlewamy do miski miksera i ubijamy na wolnych obrotach, powoli zwiększając prędkość. Jak piana zacznie robić się puszysta stopniowo po 1 łyżce dodajemy cukier puder z mąką ziemniaczaną. Ubijamy do czasu, aż piana będzie sztywna i lśniąca. Dodajemy sok z cytryny i miksujemy jeszcze 10 sekund.
Piekarnik rozgrzewamy do 100 st C z termoobiegiem . Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy małe bezowe porcje (najlepiej użyć rękawa cukierniczego) zachowując 1cm. odstępy.
Pieczemy przez 70-90 min w zależności od wielkość bez. Pod koniec pieczenia możemy sprawdzić czy są twarde z wierzchu i odchodzą od papieru do pieczenia - to znak, że są już odpowiednio wysuszone :)
Wyłączamy piekarnik i przy zamkniętych drzwiczkach pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
Bezy przechowujemy w suchym, szczelnie zamkniętym pojemniczku lub słoiku.
Smacznego!
Ciasteczka owsiane z bananem
- pół szklanki płatków owsianych
- 1 mocno dojrzały banan
- dowolne bakalie
Przygotowanie
Banana rozgniatamy widelcem, dosypujemy płatki owsiane, bakalie i dokładnie mieszamy. Jak wiadomo banan bananowni nierówny, więc jeśli ciasto jest zbyt lepkie dosypujemy odrobinę płatków, jeśli nie chce się kleić dodajemy trochę banana.
Formujemy ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w 180 st C przez 8-12 minut.
Smacznego!
Tarta z gruszkami i kasztanami na waniliowym serku z nerkowców
Składniki
na kruche ciasto
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 125g wegańskiej margaryny
- 2 łyżki lodowatej wody
- szczypta soli
na krem
- 1 szklanka orzechów nerkowca (namoczonych przez noc w wodzie lub we wrzątku przynajmniej 30 min.)
- 3-4 łyżki syropu z agawy lub klonowego
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki miękkiej margaryny lub oleju kokosowego
- 1 op cukru z prawdziwą wanilią lub ziarenka z 1 laski wanilii
dodatki
- 150g kasztanów jadalnych
- 2 gruszki
- 2 łyżki syropu z agawy
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
Kasztany nacinamy na krzyż z bardziej wypukłej strony. Wkładamy do garnka z lekko osoloną wodą i gotujemy 15 minut. Wyciągamy z wody i obieramy ze skórki, zarówno z grubej jak i tej cienkiej. Kroimy na pół. Syrop z agawy mieszamy z sokiem z cytryny i smarujemy kasztany.
Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiewamy do dużej miski. Dodajemy pokrojoną w kostkę margarynę i szczyptę soli. Zagniatamy dłońmi, dodajemy wodę i dalej zagniatamy do uzyskania gładkiego ciasta. Owijamy w folię i chłodzimy w lodówce przez 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wykładamy na spód i boki formy do tarty, nakłuwamy widelcem. Pieczemy w 180 st C do zrumienienia około 25-30 minut. Zostawiamy do ostygnięcia.
Wszystkie składniki na krem umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy na gładki krem.
Gruszki obieramy, myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry.
Na przestudzone ciasto wykładamy krem a na nim gruszki i kasztany.
Ponownie pieczemy w 180 st C przez 25-30 min.
Przed podaniem polewamy odrobiną lub większą odrobiną :) syropu.
Smacznego!
Deser z ciastek oreo
Składniki
- 110 g ciastek oreo
- 1 mleko kokosowe (tylko stała część)
- 2 łyżki syropu z agawy
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 łyżeczki soku z limonki
- owoce do dekoracji
- barwnik spożywczy zielony (opcjonalnie)
Przygotowanie
Ciasteczka otwieramy, ściągamy nożem biały środek (nadzienie) i umieszczamy w misce razem z mlekiem kokosowym. Miksujemy na gładki krem, dodajemy syrop i ekstrakt. Mieszamy do połączenia składników.
Ciastka rozdrabniamy tłuczkiem-bardzo drobno. Białą masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy pokruszone ciastka, a do drugiej sok z limonki i barwnik spożywczy, jeżeli używamy. Dokładnie mieszamy i przekładamy na przemian do pucharków.
Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godz.
Przed podaniem dekorujemy owocami.
Smacznego!
Składniki
- 1 szklanka mleka sojowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki syropu klonowego lub z agawy
- 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
- 1 łyżka płynnego oleju kokosowego
- 1 dojrzały banan
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie
Do mleka dodajemy ocet i odstawiamy do lekkiego ścięcia. Banana blendujemy lub bardzo dobrze rozgniatamy widelcem, i dodajemy razem z olejem i syropem do mleka.
Mąkę mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodajemy do mleka i dokładnie mieszamy. Smażymy na suchej patelni z obu stron na złoty kolor.
Podajemy ciepłe, ułożone jeden na drugim z owocami i polane syropem.
Smacznego!
Pumpkin smoothie bowl
Składniki
na smoothie
- 1 szklanka puree z dyni
- 1 dojrzały banan
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego lub 1 łyżka syropu z agawy
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
- szczypta chilli
dodatki
- orzechy laskowe
- suszona żurawina
- mak
- rodzynki
- jabłko
- banan
Przygotowanie
Purre z dyni - dynie kroimy na mniejsze kawałki, oczyszczamy z pestek, układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (dynię kładziemy na skórce). Pieczemy w temp. 180 st C przez 30-35 min. Studzimy, oddzielamy miąższ od skórki i blendujemy.
Wszystkie składniki na smoothie dokładnie blendujemy, aż będą gładkie. Wykładamy do miski, na wierzchu układamy dodatki.
Smacznego!
Składniki
lody :
-mleko kokosowe 1 puszka dobrze schłodzona (zebrana sama śmietanka)
-awokado 2 szt (dojrzałe)
- limonka 2 szt.
-świeża mięta 2 garści
sos miętowy
- 0,5 szkl cukru trzcinowego
-0,5 szkl wody
- kilka listków świeżej mięty
Przygotowanie lodów
Awokado wydrążyć z łupiny dodać sok i startą skórkę z limonek oraz pokrojoną miętę, wszystko zblendować na gładką masę . Mleko kokosowe oddzielić część płynna od stałej (to będzie śmietanka) i dodać do masy. Przełożyć do pojemniczka i wstawić do zamrażarki na około 6 godz.
Przygotowanie sosu
Do rondelka wsypać cukier i zalać wodą, zagotować. Dodać listki mięty i gotować około 15-20 min. Wystudzić,przelać do słoiczka i wstawić do lodówki .
Smacznego :)
Smacznego :)
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami
Składniki
na blachę 23x23
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 30 g świeżych drożdży
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 szklanka cukru trzcinowego
- szczypta soli
- 100 ml oleju rzepakowego
- 3 łodygi rabarbaru
- 500 g truskawek
- cukier puder do posypania
Wykonanie
Pokruszone drożdże zalej ciepłą wodą, dodaj łyżeczkę cukru i odstaw na 15 min żeby zaczęły pracować.
Mąkę przesiej do dużej miski, wymieszaj z cukrem i szczyptą soli. Dodaj rozpuszczone drożdże, olej i wymieszaj łyżką. Przełóż na stolnicę, wyrabiaj do połączenia składników. Przykryj ściereczką, odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1-1,5 godz.
W międzyczasie pokrój w cienkie plasterki rabarbar i zasyp 1 łyżką cukru, wymieszaj. Truskawki umyj i zostaw na sitku żeby obciekły z wody.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Blachę wysmaruj masłem, obsyp mąką i wyłóż na nią ciasto (jest dość gęste i zwarte, więc pomóż sobie łyżką)
Na wierzch poukładaj owoce. Piecz ciasto przez 40 minut lub do suchego patyczka :)
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Smacznego!
Mus z awokado i banana
Składniki
- 2 dojrzałe awokado
- 1 banan
- 1 łyżeczka kakao
- 3 łyżki syropu z agawy lub klonowego
- 3 łyżki mleka migdałowego (jeżeli mus będzie zbyt gęsty, można dodać więcej)
Przygotowanie
Do kielicha blendera wkładamy obrane i pokrojone owoce. Dodajemy mleko i syrop, blendujemy.
Połowę musu odkładamy do miseczki, a do pozostałej dodajemy kakao, ponownie blendujemy. Wkładamy warstwami do pucharków. Chowamy do lodówki na 2 godziny. Wyjmujemy i dekorujemy ulubionymi owocami.
Smacznego!
Naleśniki z sosem waniliowym i borówkami
Składniki na naleśniki
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka roślinnego / wody mineralnej
- 1 łyżeczka kakao
- sól
- 1 łyżka oleju
Składniki na sos
- 1/4 kubka kaszy jaglanej suchej
- 250 ml mleka ryżowego
- 120 ml wody
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 3 łyżki słodu ryżowego
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
Do podania borówki lub inne ulubione owoce, gorzka czekolada
Przygotowanie naleśników
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, kakao, sól i olej (ja dodaję do ciasta i smażę na suchej patelni, żołądek jest zadowolony) dokładnie mieszamy, smażymy.
Przygotowanie sosu
Mleko i wodę zagotowujemy, kaszę dokładnie, kilkakrotnie płuczemy i dodajemy do gotującego się mleka z wodą. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 15-20 min, aż do miękkości. Odstawiamy na chwilę do przestudzenia, dodajemy słód ryżowy, ekstrakt, cukier i dokładnie blendujemy na gładką masę ( jeżeli będzie za gęsty dodajemy mleko)
Na naleśniki nakładamy borówki i trochę sosu, zawijamy. Dekorujemy sosem, borówkami i startą czekoladą.
Smacznego!
Batoniki owsiane z masłem orzechowym
Składniki
- 3/4 szklanki płatków owsianych
- 1/4 szklanki pestek słonecznika
- 2 łyżki sezamu
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny
- 1/4 szklanki orzechów laskowych
- 3 łyżki masła orzechowego
- 4 łyżki syropu z agawy
Przygotowanie
Płatki owsiane uprażyć na suchej patelni. Masło wymieszać z syropem z agawy. Suszoną żurawinę i orzechy laskowe pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać.
Formę do pieczenia wyłożyć papierem, wysypać mieszankę i mocno ubić (ja używam wałka do ciasta)
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec 10 min.
Poczekać, aż ostygną (najlepiej przez noc) i delikatnie pokroić na batony.
Smacznego!
Kasza jaglana w wersji śniadaniowej
Składniki
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 1 szklanka mleka migdałowego lub innego roślinnego
- kilka orzechów laskowych
- płatki migdałowe
- borówki
- sok malinowy
Przygotowanie
Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać zimną wodą, żeby pozbyć się goryczy (jeżeli masz czas to namocz ją jeszcze przez 1 godz w zimnej wodzie). Do gotującego mleka wsypać kaszę i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 15 min.
Ugotowaną kaszę wyłożyć do miseczki, dodać pokrojone orzechy, migdały i borówki. Polać sosem malinowym.
Smacznego :)
Sorbet z czerwonej porzeczki
Składniki
- 250g czerwonej porzeczki
- 1/3 szklanki cukru
- 1/3 szklanki wody
Przygotowanie
Porzeczki umyć, pozbyć się ogonków, zblendować. Wodę z cukrem zagotować i ostudzić. Wymieszać porzeczki z wodą, przetrzeć przez sitko i włożyć do zamrażalki na minimum 6 godzin.
Jeżeli wolicie mniej kwaśną wersję, cukier zastąpcie cukrem pudrem.
Ciasto kinder country
Ciasto kinder country
Składniki
Masa czekoladowa na spód i wierzch
- 2,5 tabliczki gorzkiej czekolady
- 1 puszka schłodzonego mleczka kokosowego (tylko twarda część)
- 5 łyżek mleka sojowego
- 0,5 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
Masa środkowa
- 2 puszki schłodzonego mleczka kokosowego (tylko twarda część)
- 6 łyżek cukru pudru
- 1,5 szklanki chrupiącej pszenicy preparowanej
Przygotowanie
Masa czekoladowa:
W garnku rozpuszczamy czekoladę ze wszystkimi składnikami (nie doprowadzamy do wrzenia). Odstawiamy do wystygnięcia.
Masa środkowa:
Mleko kokosowe ubijamy z cukrem pudrem za pomocą miksera przez kilka minut. Dodajemy pszenicę i dokładnie mieszamy.
Na dno formy o wymiarach 22x22 wylewamy połowę masy czekoladowej. Wstawiamy do lodówki na minimum 0,5 godz żeby trochę stężała. Wyjmujemy z lodówki i delikatnie wykładamy masę z pszenicą. Ponownie wstawiamy do lodówki na 15 min. Na wierzch ciasta wylewamy pozostałą część masy czekoladowej, dekorujemy chrupiącą pszenicą i schładzamy w lodówce przez całą noc.
Smacznego :)
Ciasto z pasternakiem i duszonymi gruszkami z żurawiną
Składniki
Ciasto
- 150g pasternaku
- 150g mąki
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 150 ml oleju rzepakowego
- 1,5 łyżki zmielonego siemienia lnianego zalanego 3 łyżkami gorącej wody
- 1 dojrzały banan
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Duszone owoce na wierzch
- 2 gruszki
- 50g żurawiny suszonej
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- 1/3 łyżeczki kardamonu
Przygotowanie
Do miski umieścić wszystkie suche składniki z przepisu na ciasto. Dokładnie wymieszać. Dodać olej i rozgnieciony widelcem banan. Siemie lniane po zalaniu wodą musi chwilę odczekać aż napęcznieje, i wtedy dodać. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką.
Wyłożyć do małej tortownicy i piec w 180 st. przez 30 min.
Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Dusić w rondelku razem z żurawiną i pozostałymi składnikami. Czas duszenia zależy od Was, jeżeli lubicie gruszkę "na ząb" to około 5-6 min. lub do rozpuszczenia cukru. Zależy też jak bardzo dojrzała była gruszka :) Jeżeli chcecie zbliżoną do konfitury czas duszenia będzie dłuższy.
Ciasto podawać pokrojone w trójkąty i udekorowane ciepłymi gruszkami z żurawiną.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz