Sałatka z czerwonej kapusty, okry, bobu i brukselki

To jest dobra propozycja na lunch do pracy. Można dodać wędzone tofu żeby była jeszcze bardziej sycąca. Sama w sobie jest soczysta i chrupiąca, ale jeśli lubicie sałatki polane sosem to proponuję sos francuski albo inny wymyślony na bazie octu balsamicznego.

Czytaj więcej »

Smażona brukselka

Bardzo szybka potrawa, która może być przystawką albo dodatkiem do dania głównego.

Czytaj więcej »

Brukselka w pomidorach

Brukselka to dla wielu znienawidzony smak z dzieciństwa, a jednak można ją polubić :) Wystarczy odpowiednio przygotować, dodając do wody odrobinę cukru, żeby pozbyć się goryczki i pamiętając że powinna być al dente. Jeżeli będziemy ją gotować zbyt długo, stanie się gorzka.

Czytaj więcej »