Kurki z suszonymi pomidorami to cudowne połączenie smaków, a jeszcze z dodatkiem szpinaku to przyjemność dla oka i podniebienia. Danie z letniego menu, które na pewno się uda i szybko zniknie z talerza :)
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ryż. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ryż. Pokaż wszystkie posty
lipca 21, 2018
Risotto z kurkami
Kurki z suszonymi pomidorami to cudowne połączenie smaków, a jeszcze z dodatkiem szpinaku to przyjemność dla oka i podniebienia. Danie z letniego menu, które na pewno się uda i szybko zniknie z talerza :)
lutego 05, 2018
Sushi
Czas na smaki Japonii, ale w wersji wegańskiej. Niektórzy do sushi przekonują się od razu, inni potrzebują czasu :) Do przygotowania potrzebować będziecie bambusowej maty, ale jeżeli takiej nie posiadacie, to równie dobrze można wykorzystać elastyczną podkładkę pod talerze. Danie o efektownym wyglądzie, więc warto spróbować.
listopada 10, 2017
Burrito z brązowym ryżem i warzywami
Słodkie bataty, czerwona fasola, chipsy z jarmużu. Do tego sycący brązowy ryż i ostra salsa.
To zdrowe, pełne smaku burrito, które w dodatku jest proste w przygotowaniu.
października 25, 2017
Brukselka w pomidorach
Brukselka to dla wielu znienawidzony smak z dzieciństwa, a jednak można ją polubić :) Wystarczy odpowiednio przygotować, dodając do wody odrobinę cukru, żeby pozbyć się goryczki i pamiętając że powinna być al dente. Jeżeli będziemy ją gotować zbyt długo, stanie się gorzka.
sierpnia 26, 2017
Pieczone pulpety z ryżem, warzywami i orzechami nerkowca
Wegańskie pulpety najczęściej podajemy w sosie pomidorowym, albo jako dodatek do spaghetti, również w sosie pomidorowym. Fakt pomidory pasują doskonale, ale może jakieś urozmaicenie równie sycące? i tak oto zrodził się pomysł połączenia ryżu, pomidorów i kabaczka, którego w sezonie dużo i nie wiadomo co z nim robić, bo ile można jeść placki i leczo :) trochę orzechów, przypraw, ziół i mamy aromatyczny dodatek do ulubionych pulpetów.
lipca 31, 2017
Tian zapiekanka z warzyw na ryżowym spodzie
Tian to prowansalska zapiekanka z warzyw, prosta, lekka i aromatyczna gdzie głównymi składnikami są bakłażan/cukinia i pomidor. Jednak modyfikacji tego przepisu jest już tyle, że kolejna na pewno nie zaszkodzi :)
