Sałatka z czerwonej kapusty, okry, bobu i brukselki

To jest dobra propozycja na lunch do pracy. Można dodać wędzone tofu żeby była jeszcze bardziej sycąca. Sama w sobie jest soczysta i chrupiąca, ale jeśli lubicie sałatki polane sosem to proponuję sos francuski albo inny wymyślony na bazie octu balsamicznego.

Czytaj więcej »

Świąteczny bigos

Pozycja obowiązkowa na świątecznym stole, ale dla fanów bigosu równie dobra na zwykły dzień. Ja przygotowuję tylko z kiszonej kapusty, można dodać też białej, myślę że połowa nie za dużej główki będzie ok. Jak każdy przepis można modyfikować do woli, zgodnie z tym co lubicie najbardziej :)

Czytaj więcej »

Makaron z czerwoną kapustą i wędzonym tofu

Czerwona kapusta to nie tylko surówka, ale również doskonały dodatek do ulubionego makaronu, a w otoczeniu aromatycznego imbiru, czosnku i chilli to zapowiedź pysznego obiadu.

Czytaj więcej »