Kabaczek - duża cukinia czy mała dynia? ma szerokie zastosowanie w kuchni od zup po dania główne, surówki, napoje jak i ciasta. W tym daniu jest trochę zabawy przy usuwaniu pestek, ale warto :) a osoby mniej cierpliwe, mogą zastąpić cukinią.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kabaczek. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kabaczek. Pokaż wszystkie posty
października 06, 2017
Lasagne z kabaczka ze szpinakiem
Kabaczek - duża cukinia czy mała dynia? ma szerokie zastosowanie w kuchni od zup po dania główne, surówki, napoje jak i ciasta. W tym daniu jest trochę zabawy przy usuwaniu pestek, ale warto :) a osoby mniej cierpliwe, mogą zastąpić cukinią.
sierpnia 26, 2017
Pieczone pulpety z ryżem, warzywami i orzechami nerkowca
Wegańskie pulpety najczęściej podajemy w sosie pomidorowym, albo jako dodatek do spaghetti, również w sosie pomidorowym. Fakt pomidory pasują doskonale, ale może jakieś urozmaicenie równie sycące? i tak oto zrodził się pomysł połączenia ryżu, pomidorów i kabaczka, którego w sezonie dużo i nie wiadomo co z nim robić, bo ile można jeść placki i leczo :) trochę orzechów, przypraw, ziół i mamy aromatyczny dodatek do ulubionych pulpetów.
lipca 31, 2017
Tian zapiekanka z warzyw na ryżowym spodzie
Tian to prowansalska zapiekanka z warzyw, prosta, lekka i aromatyczna gdzie głównymi składnikami są bakłażan/cukinia i pomidor. Jednak modyfikacji tego przepisu jest już tyle, że kolejna na pewno nie zaszkodzi :)
