Sorbet z czerwonej porzeczki ciężko nazwać słodyczą, a lody raczej do niej powinny należeć. Prosty w przygotowaniu o pięknym kolorze, może być używany jako dodatek do deserów.
Dla wszystkich fanów kwaśnych smaków, do których ja się zliczam :)
Składniki
- 250g czerwonej porzeczki
- 1/3 szklanki cukru
- 1/3 szklanki wody
Przygotowanie
Porzeczki umyć, pozbyć się ogonków, zblendować. Wodę z cukrem zagotować i ostudzić. Wymieszać porzeczki z wodą, przetrzeć przez sitko i włożyć do zamrażalki na minimum 6 godzin.
Jeżeli wolicie mniej kwaśną wersję, cukier zastąpcie cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz