września 24, 2017

Carpaccio z buraka


Carpaccio z buraków to prosta w wykonaniu potrawa, można podawać ją jako przystawkę, albo sałatkę, jeżeli pora jest późna i wieczorowa :)




Składniki
  • 2 sztuki pieczonych lub ugotowanych na parze buraków
  • garść rukoli
  • sos i posypkę znajdziecie tu



Przygotowanie


Buraki kroimy w bardzo cienkie plastry, układamy na talerzu razem z umytą i osuszona rukolą. Całość polewamy przygotowanym dressingiem i posypujemy parmezanem z nerkowców.

Smacznego :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Roślinne jadło , Blogger