Deser oreo inaczej

Deser powstał na bazie ciastek oreo stąd jego nazwa, chociaż wyglądem nie przypomina znanych deserów wykonanych z tych ciastek. Smak nadal pozostaje znajomy :)

Składniki

• 110 g ciastek oreo 
• 1 mleko kokosowe (tylko stała część)
• 2 łyżki syropu z agawy
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2 łyżeczki soku z limonki
• owoce do dekoracji
• barwnik spożywczy zielony (opcjonalnie)

Przygotowanie

Ciasteczka otwieramy, ściągamy nożem biały środek (nadzienie) i umieszczamy w misce razem z mlekiem kokosowym. Miksujemy na gładki krem, dodajemy syrop i ekstrakt. Mieszamy do połączenia składników.

Ciastka rozdrabniamy tłuczkiem-bardzo drobno. Białą masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy pokruszone ciastka, a do drugiej sok z limonki i barwnik spożywczy, jeżeli używamy. Dokładnie mieszamy i przekładamy na przemian do pucharków.

Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godz.

Przed podaniem dekorujemy owocami.

Smacznego!